Foto dell'Ottobrata, Zafferana Etnea
28^ edizione dell'Ottobrata zafferanese
Chiamata anche la Perla dell'Etna, Zafferana è immersa nel verde e la sua posizione permette di ammirare un incantevole panorama che nelle giornate terse permette allo sguardo di spaziare dalla coste della Calabria al Golfo di Siracusa.
Nata all’inizio degli anni Ottanta come una mostra mercato dei prodotti tipici dell’Etna, delle castagne, del miele e dei funghi e giunta alla XXIX Edizione, l’Ottobrata Zafferanese si è, pian piano, trasformata in un mese di spettacoli, mostre, incontri culturali, mostre fotografiche, dimostrazione di alcuni processi produttivi, stand gastronomici, esposizioni di artigianato locale e mercatini di prodotti delle valli.
L’obiettivo della manifestazione è quello di far rivivere antiche tradizioni, usi e costumi locali ma anche quello di promuovere la gastronomia etnea divulgando la conoscenza e la conservazione dei prodotti tipici e degli antichi mestieri oramai in estinzione.
Organizzata da un apposito Comitato supportato dal Comune e in collaborazione con la Regione, la Provincia, il Parco dell’Etna, l’Università di Catania, la Camera di Commercio e le Associazioni “Città del Vino”, “Città del Miele”, “Città del Vulcano” e “Strade del Vino dell’Etna”, l’Ottobrata è una vetrina imperdibile per gli affezionati che da ogni parte della Sicilia, e non solo, accorrono per gustare le pietanze e i dolci creati dagli chef zafferanesi accompagnati da vini di ottima qualità.
Una festa per tutti coloro che amano le antiche tradizioni siciliane, i colori dell’isola, i suoi sapori intensi o che desiderano scoprirle.
Ottobrata zafferanese
Nelle domeniche di Ottobre la mostra-mercato che è strutturata in sagre, offre una tematica culinaria dedicata a uno dei prodotti tipici dell' Etna. In questa occasione il paese si veste di colori, profumi, musiche e sapori della nostra terra.
Ottobrata zafferanese
Nelle domeniche di Ottobre la mostra-mercato che è strutturata in sagre, offre una tematica culinaria dedicata a uno dei prodotti tipici dell' Etna. In questa occasione il paese si veste di colori, profumi, musiche e sapori della nostra terra.
Ottobrata zafferanese
Nelle domeniche di Ottobre la mostra-mercato che è strutturata in sagre, offre una tematica culinaria dedicata a uno dei prodotti tipici dell' Etna. In questa occasione il paese si veste di colori, profumi, musiche e sapori della nostra terra.
Ottobrata zafferanese
Nelle domeniche di Ottobre la mostra-mercato che è strutturata in sagre, offre una tematica culinaria dedicata a uno dei prodotti tipici dell' Etna. In questa occasione il paese si veste di colori, profumi, musiche e sapori della nostra terra.
Ottobrata zafferanese
Nelle domeniche di Ottobre la mostra-mercato che è strutturata in sagre, offre una tematica culinaria dedicata a uno dei prodotti tipici dell' Etna. In questa occasione il paese si veste di colori, profumi, musiche e sapori della nostra terra.
Ottobrata zafferanese
Nelle domeniche di Ottobre la mostra-mercato che è strutturata in sagre, offre una tematica culinaria dedicata a uno dei prodotti tipici dell' Etna. In questa occasione il paese si veste di colori, profumi, musiche e sapori della nostra terra.
Ottobrata zafferanese
Nelle domeniche di Ottobre la mostra-mercato che è strutturata in sagre, offre una tematica culinaria dedicata a uno dei prodotti tipici dell' Etna. In questa occasione il paese si veste di colori, profumi, musiche e sapori della nostra terra.
Ottobrata zafferanese
Nelle domeniche di Ottobre la mostra-mercato che è strutturata in sagre, offre una tematica culinaria dedicata a uno dei prodotti tipici dell' Etna. In questa occasione il paese si veste di colori, profumi, musiche e sapori della nostra terra.
Ottobrata zafferanese
Nelle domeniche di Ottobre la mostra-mercato che è strutturata in sagre, offre una tematica culinaria dedicata a uno dei prodotti tipici dell' Etna. In questa occasione il paese si veste di colori, profumi, musiche e sapori della nostra terra.
Ottobrata zafferanese
Nelle domeniche di Ottobre la mostra-mercato che è strutturata in sagre, offre una tematica culinaria dedicata a uno dei prodotti tipici dell' Etna. In questa occasione il paese si veste di colori, profumi, musiche e sapori della nostra terra.
Chiesa madre
Svettante su di un'ampia e scenografica scalinata in pietra lavica, in netto contrasto con la bianca facciata, la Chiesa Madre, intitolata alla Patrona, è il monumento più importante della città. L'esterno è caratterizzato da un'importante facciata in pietra bianca di Siracusa, realizzata in stile barocco su un progetto dell'architetto Sciuto Patti. Il prospetto è formato da un corpo centrale lievemente arretrato rispetto ai due campanili gemelli. Sopra il portale maggiore, sormontato da un Cristo Patacreatore, al centro di un trittico, si trova una statua della Madonna della Provvidenza di pregevole fattura. L'interno conserva interessanti opere artistiche, quali la grande pala d'altare di "San Giuseppe col Bambino", il quadro della Madonna della Provvidenza (G. Rapisarda, 1838), il Crocifisso ligneo ottocentesco e la statua della prima metà del XIX secolo del compatrono S.Antonio Abate.
Piazza Umberto, Zafferana.
Arricchita di fiori e stand in occasione dell' Ottobrata 2007.
28^ edizione dell'Ottobrata zafferanese
Chiamata anche la Perla dell'Etna, Zafferana è immersa nel verde e la sua posizione permette di ammirare un incantevole panorama che nelle giornate terse permette allo sguardo di spaziare dalla coste della Calabria al Golfo di Siracusa.
Nata all’inizio degli anni Ottanta come una mostra mercato dei prodotti tipici dell’Etna, delle castagne, del miele e dei funghi e giunta alla XXIX Edizione, l’Ottobrata Zafferanese si è, pian piano, trasformata in un mese di spettacoli, mostre, incontri culturali, mostre fotografiche, dimostrazione di alcuni processi produttivi, stand gastronomici, esposizioni di artigianato locale e mercatini di prodotti delle valli.
L’obiettivo della manifestazione è quello di far rivivere antiche tradizioni, usi e costumi locali ma anche quello di promuovere la gastronomia etnea divulgando la conoscenza e la conservazione dei prodotti tipici e degli antichi mestieri oramai in estinzione.
Organizzata da un apposito Comitato supportato dal Comune e in collaborazione con la Regione, la Provincia, il Parco dell’Etna, l’Università di Catania, la Camera di Commercio e le Associazioni “Città del Vino”, “Città del Miele”, “Città del Vulcano” e “Strade del Vino dell’Etna”, l’Ottobrata è una vetrina imperdibile per gli affezionati che da ogni parte della Sicilia, e non solo, accorrono per gustare le pietanze e i dolci creati dagli chef zafferanesi accompagnati da vini di ottima qualità.
Una festa per tutti coloro che amano le antiche tradizioni siciliane, i colori dell’isola, i suoi sapori intensi o che desiderano scoprirle.




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